Pizza Reach: Das Rezept für den rustikalen Osterkuchen, das man unbedingt haben muss

Zubereitung:
1. Mehl, Salz, Öl und Öl mischen.
2. Zuerst mit einer Gabel mischen, dann das Wasser langsam dazugeben und mit den Händen durchkneten.
3. Wenn Sie einen glatten und gleichmäßigen Teig erhalten haben, zünden Sie die Frischhaltefolie an und legen Sie sie bei Raumtemperatur auf ein goldenes Tablett.
4. In der Zwischenzeit die Zutaten für die Füllung in Würfel schneiden.
5. Separat die Eier aufschlagen und zum Parmesan geben. Wir haben Salz und Formen eingearbeitet.
6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, nachdem er in zwei Teile geteilt wurde.
7. Lagern Sie ein Teigblatt von ca. 0,5 cm Höhe.
8. Wir legen ein vorgedrucktes Pad auf den Bordstein und auf die Kante.
9. Stechen Sie mit den Kanten der Gabel in die Unterseite.
10. Mit der zuvor vorbereiteten Füllung.
11. Mit dem restlichen Teig eine weitere Scheibe zum Abdecken formen. Die Ränder gut versiegeln.
12. Mit einer Gabel Löcher in die Oberfläche stechen und dann mit Ei bedecken.
13. Bei 180 Grad ca. 1 Stunde und 15 Minuten backen.