- Mehl, Trockenhefe, Salz, Olivenöl und lauwarmes Wasser verkneten – Teig 1 Stunde abgedeckt ruhen lassen – ausrollen
- ein großes Pizza Herz und mehrere kleine Herzen ausstechen oder mit einem Messer ausschneiden
- Pizza Herz mit Tomatensauce einstreichen – mit Mozzarella und Tomatenscheiben belegen
- Pizza 15 Minuten bei 220°C Ober- und Unterhitze backen – mit Basilikum servieren
Blitztipp für eine Last Minute Herzpizza: Kaufe einen fertigen Pizzateig, rolle ihn aus und lege direkt los. Außerdem kannst du das Pizza-Herz auch problemlos vorbacken und dann einfach nochmal erwärmen.
Aus dem restlichen Teig mache ich mit einem kleinen Herzausstecher Pizza Herzen, die meine Kinder als Überraschung in der Brotdose mit in die Schule bekommen.
