Zutaten
* 250 g Hähnchenbrustfilet
* 200 g Konjak-Reis
* 1 EL Olivenöl
* 3 Knoblauchzehen, gehackt
* 1 TL geräuchertes Paprikapulver
* ½ TL Chilipulver (oder mehr nach
Geschmack)
* Saft und Abrieb von 1 Zitrone
* 1 EL Sojasauce
* 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 1 Handvoll Spinat
* 1 EL gehackte frische Petersilie oder
Koriander zum Garnieren
Zubereitung
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