Eine neu erfundene Hühnchen-Blanquette: Ohne Wein, aber voller Aromen
Hühnchen-Blanquette, ein ikonisches Gericht der französischen Küche, ist berühmt für seine samtige Soße und seinen milden, wohltuenden Geschmack. Dieses traditionell mit Kalbfleisch und einem Schuss Wein zubereitete Rezept greift diesen Klassiker auf, indem es Hühnchen verwendet und den Wein weglässt, wodurch das Gericht auch für diejenigen zugänglich wird, die lieber auf Alkohol verzichten möchten. Diese … Lire plus