Schlage die Eier auf. Reibe den Parmesan. Verquirle beides und würze die Eiermasse mit etwas Salz und Pfeffer.

Gieße die Spaghetti ab, aber fange dabei das Nudelwasser auf. Mische die Spaghetti mit dem gebratenen Speck.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite