NUDELN MIT SCHWEDISCHEN FLEISCHBÄLLCHEN KOCHEN

Anweisungen
Es ist super einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst den Hefeteig für Apfelbrötchen vor. Nehmen Sie dazu etwa einen Teelöffel Zucker und lösen Sie ihn zusammen mit der Hefe in warmer Milch auf.
Nun Butter, Zucker und Salz verrühren, das Ei dazugeben und den Joghurt dazugeben.
Dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Backpulver und der Milch verkneten.
Den Teig noch einmal mit den Händen kneten, bis er glatt und elastisch ist, dann in eine abgedeckte Schüssel an einen warmen Ort stellen. 50 Minuten ruhen lassen.
Nun die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Nun den Teig mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Heizen Sie den Backofen auf ca. 200°C O/U.
Nun die Butter schmelzen und auf dem Teig verteilen. Die restliche Butter wird für die nächste Dekoration verwendet.
Anschließend die Apfelwürfel auf dem Teig verteilen und gleichmäßig mit Vanillezucker bestreuen.
Rollen Sie nun den Teig der Länge nach aus und schneiden Sie ihn dann in etwa 3 cm dicke Scheiben. Ein einfach himmlischer Geschmack!
Die Scheiben mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwa 15–20 Minuten backen.
Jetzt sollten die Apfelbrötchen vollständig abkühlen.
Genieße dein Essen