Neujahrsbrezel wie vom Bäcker

Neujahrsbrezel mit Milch und Ei einpinseln

  • Lege den geflochtenen Hefezopf auf die Brezel. Bestreue die Brezel mit Hagelzucker. Decke die Brezel mit einem Tuch ab und lasse sie nochmal 15 Minuten gehen. Heize in dieser Zeit den Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vor.

    Neujahrsbrezel Hagelzucker

  • Backe die Neujahrsbrezel für 35 Minuten.
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