Muffins mit Quark

Zutaten:

  • 250 g Quark
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker
  • Eine Prise Salz
  • Optional: 100 g Früchte (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren) oder Schokoladenstückchen

    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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