Mit Zimt gebratene Bananen sind ein einfaches und köstliches Dessert oder Snack, das die natürliche Süße reifer Bananen mit dem warmen, aromatischen Geschmack von Zimt kombiniert. Sie sind schnell zubereitet und ihr knuspriges Äußeres gepaart mit ihrem weichen und süßen Inneren machen sie unwiderstehlich. Dieses Gericht kann pur genossen oder für den besonderen Genuss mit Eis, Joghurt oder einem Spritzer Honig serviert werden.
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit
: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Zutaten
2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Butter oder Öl
1 Esslöffel Zimt
2 Esslöffel brauner Zucker oder Kristallzucker (optional für zusätzliche Süße)
Prise Salz (optional)
Honig oder Ahornsirup (zum Servieren, optional)
Zubereitung
Erhitzen Sie die Pfanne: In In einer großen Pfanne die Butter oder das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie die Bananen hinzu: Legen Sie die Bananenscheiben in einer Schicht in die Pfanne. Auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten, bis die Ränder goldbraun und knusprig sind.
Würze: Während des Kochens Zimt und Zucker (falls verwendet) über die Bananen streuen. Falls gewünscht, eine Prise Salz hinzufügen, um die Süße auszugleichen.
Servieren: Sobald die Bananen knusprig und goldbraun sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne. Bei Bedarf sofort mit einem Schuss Honig oder Ahornsirup für zusätzliche Süße servieren.
Präsentationsvorschläge
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