1. Nehmen Sie eine Teigkugel und rollen Sie sie zu einem dünnen Kreis aus.
2. Geben Sie einen Löffel der vorbereiteten Füllung in die Mitte des Teiges.
3. Falten Sie den Teig in der Mitte, sodass ein Halbmond entsteht, und drücken Sie die Ränder fest zusammen.
4. Wiederholen Sie dies mit den anderen Teigbällchen und der Füllung.
5. Legen Sie das gefüllte Gebäck auf ein Backblech.
6. Ein Eigelb mit Kefir und Pflanzenöl verrühren, dann die Oberfläche des Gebäcks damit bestreichen.
7. Mit Sesamkörnern und Schwarzkümmelsamen bestreuen.
Zum Kochen:
1. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
2. Backen Sie das Gebäck 25 bis 30 Minuten lang oder bis es goldbraun ist.
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Folgen Sie dem Rezept und bereiten Sie es auch zu. Die Zutaten sind an den Fingern abzuzählen, es sind sehr wenige und vielleicht haben Sie sie schon! Probieren Sie es aus.
Für das Rezept benötigst du also:
Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: 15 Minuten
Portionen: 6-8 Personen
Zutaten:
