Diese mit Käse und Fleisch gefüllten Blätterteig-Häppchen sind knusprig, buttrig und mit herzhaftem Hackfleisch und geschmolzenem Cheddar gefüllt . Serviert mit einer erfrischenden Knoblauch -Joghurt- Sauce sind sie eine unwiderstehliche Vorspeise, ein Snack oder ein Party-Essen ! Perfekt für jeden Anlass , sind diese goldbraunen Blätterteiggebäcke einfach zuzubereiten und voller Geschmack .
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten
Für die Blätterteig-Häppchen:
- 600 g Blätterteig
- 600 g Hackfleisch (Rind, Lamm oder Huhn)
- 10 g Salz
- 2 g (0,1 oz) schwarzer Pfeffer
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 20 ml (0,7 fl oz) Wasser
- 100 g (3,5 oz) Cheddar-Käse (in Scheiben oder gerieben)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
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