ZUTATEN:
Für den Teig
100 g Butter weich
170 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 mittelgroße Eier
250 g Quark
2 Esslöffel Rum oder Milch
500 g Weizenmehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Mandelsplitter
200 g getrocknete Cranberries alternativ Rosinen
Zum Bestreichen und Bestäuben
100 g Butter grobe Angabe
Puderzucker
ZUBEREITUNG:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite