Zutaten:
4 Eier
200g (7 oz) Quark (oder griechischer Joghurt)
100g (3.5 oz) geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
100g (3.5 oz) Kochschinken, gewürfelt (oder Salami, Hähnchen)
1 Paprika, gewürfelt
100g (3.5 oz) Champignons, in Scheiben
50g (1.8 oz) Oliven, in Ringe geschnitten
1 TL Oregano
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver
1 EL Tomatenmark
1 EL Olivenöl
Zubereitung:
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