Zutaten:
200 g Hüttenkäse
2 Eier
3 Esslöffel Mandelmehl (oder gemahlene Mandeln)
1 Esslöffel Flohsamenschalen (für die Bindung)
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel gehackte Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
1 Esslöffel Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
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