Lieblingsessen meiner Familie, Griechisches KĂ€sebrot đź
1. Einfach mal das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine SchĂŒssel geben und danach durchmischen.
2. Dann Wasser und Ăl dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten.Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat
3. Nun ein Blech mit Olivenöl bestreichen. Jetzt den KÀse zerbröseln und dann 2/3 davon in den aufgegangenen Teig kneten.
4. Als nachtes, den Teig auf das Blech legen und flachdrĂŒcken. Danach mit dem restlichen KĂ€se und dann Oregano bestreuen. In den auf 200° vorgeheizten Ofen schieben und fĂŒr ca. 40 Minuten backen.
Guten Appetit!
