Zuerst müssen Sie die Fleischbällchen mischen und formen. Ich lege sie gerne mindestens eine Stunde lang in den Gefrierschrank, damit sie fest werden. So zerfallen sie nicht, wenn Sie sie in den Slow Cooker geben. Mehl, geschmolzene Butter und Rinderbrühe verquirlen, um eine schön dicke Soße zu erhalten. Nach sechs Stunden Garzeit geben Sie saure Sahne hinzu, um sie in köstliche, cremige Leckerbissen zu verwandeln! Ich garantiere Ihnen, Sie werden nicht enttäuscht sein. Anzeige
Kochfeldbucht
Stroganoff-Fleischbällchen aus dem Slow Cooker
8 20 Minuten 6 Stunden 6 Stunden, 20 Minuten
FLEISCHBÄLLCHEN:
2 Pfund Rinderhackfleisch
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
¼ Tasse Semmelbrösel
1 ganzes Ei, verquirlt
1 Teelöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1½ Teelöffel Salz
SOSSE:
4 Esslöffel Mehl
4 Esslöffel geschmolzene Butter
2 Tassen natriumarme Rinderbrühe
3 Tassen dünn geschnittene Champignons
1 Tasse dünn geschnittene Zwiebeln
1 Teelöffel gehackter Knoblauch
1 Teelöffel Worcestershiresauce
1 Tasse Sauerrahm
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