Ein knuspriger Strudel gefüllt mit aromatischem Kürbis und würzigem Feta – ideal für den Herbst!.
Zutaten :
350 g Kürbis (Hokkaido oder Butternut).
200 g Feta.
1 Zwiebel.
1 Knoblauchzehe.
25 ml Weißwein.
1 Pkg Blätterteig.
1 Ei.
1 TL Rosmarin.
2 EL Pflanzenöl.
1 EL Kürbiskerne (zum Bestreuen).
Salz und Pfeffer.
Anleitung :
Zutaten :
350 g Kürbis (Hokkaido oder Butternut).
200 g Feta.
1 Zwiebel.
1 Knoblauchzehe.
25 ml Weißwein.
1 Pkg Blätterteig.
1 Ei.
1 TL Rosmarin.
2 EL Pflanzenöl.
1 EL Kürbiskerne (zum Bestreuen).
Salz und Pfeffer.
Anleitung :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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