Lesen Sie vorher auf dem Boden: Drücken Sie den Kuchen fest,
bis Sie einen feinen Pinsel haben.
Die Bürste besteht aus einem federnden Material und liegt gut auf dem Boden auf, so dass ein gleichmäßiges Ergebnis erzielt wird. Eine Zugabe von Butter ist nicht notwendig, so dass der Kuchen als lockerer und weicher Boden dienen kann.
Jetzt kommt die Sahne dazu:
In einer großen Schüssel wird das Ei schwül und lecker mit dem Zucker geschmolzen.
Das Ganze wird solange angebraten und gut abgetropft, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
In einem großen Topf die Milch mit der Zitronenschüssel bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Zitronenschalen entfernen.
Wenn Sie es mit Zucker und Mehl vermischen, werden Sie in der heißen Milch keine Klümpchen sehen.
Bei mittlerer Hitze und konstanter Kälte kochen, bis die Sahne vermischt ist und eine glatte, gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
Die Herde war weg und es war abgekühlt.
Dessert kombinieren:
Eine Vanillescheibe über die Butterblume in der Pfanne geben und die Oberfläche mit einem glatten Biskuit verteilen.
Mischen Sie in einer Schüssel Wasser (oder Milch) mit Kaffee. Die restlichen Kuchen sinken schnell in diese Mischung ein und folgen den Regeln der Wissenschaft.
Nehmen Sie den Deckel ab, wechseln Sie die Deckel der Tasse und genießen Sie ein Tee- oder Kaffeegetränk oder trinken Sie erneut eine Tasse Tee.
Glätten Sie die fertige Oberfläche mit einem feuchten Tuch, damit sich das Produkt gleichmäßig verteilt.
Kühlschrank:
Das Dessert für ca. 4 Stunden oder bis zum Ende der Nacht kühl stellen, damit die Chips frittiert werden können und sich die Aromen gut vermischen.
Dekoration und Servieren:
Vor dem Servieren können Sie mit Kakaopulver, einer Schokoladenschale oder einigen kleineren Kuchen dekorieren.
In Portionen schneiden und dieses köstliche Dessert mit Sahne und Kaffee genießen.
Weitere Tipps:
Geschmacksnoten: Für einen verfeinerten Geschmack können Sie der Kaffeemischung noch einen Schorlenlikör wie zum Beispiel Amaretto oder Baileys hinzufügen.
Zusätzliche Hinweise: Wenn Sie viele Desserts mögen, können Sie zwischen den Desserts eine Schicht Süßigkeiten wie Mandeln oder Honig hinzufügen.
Konsistenz: Für eine knusprige Note können Sie zwischen der geriebenen Butter und dem Kuchen Walnüsse oder Mandeln herauslösen.
Individuelle Präsentation: Durch die Ergänzung mit einzelnen Portionsgläsern oder Dessertgläsern entsteht eine elegante und praktische Präsentation.
Dieses Bilderbuch-Dessert passt zu jedem Anlass und wird garantiert ein Renner auf Ihrem Tisch sein. Genießen Sie Ihren eigenen milden und köstlichen Leckerbissen!
