Frische Obst- und Gemüsesäfte sind vollgepackt mit Nährstoffen, die der Gesundheit zuträglich sind. Sie können helfen, verschiedene Erkrankungen wie Kopfschmerzen, Diabetes und sogar Depressionen zu lindern. Hier sind 18 spezifische Rezepte, die auf verschiedene gesundheitliche Probleme abzielen und Sie mit Vitaminen, Mineralien und Enzymen versorgen, die direkt vom Körper aufgenommen werden. Wenn Sie frischen Saft trinken, sind die Nährstoffe sofort verfügbar, ohne dass eine vorherige Verdauung erforderlich ist.
Die gesundheitlichen Vorteile von Säften
Gemüsesäfte erleichtern die Aufnahme von Nährstoffen, insbesondere für Menschen mit Verdauungsproblemen aufgrund schlechter Essgewohnheiten. Das Trinken von Säften ermöglicht es, das Gemüse « vorzuverdauen » und so eine maximale Nährstoffaufnahme zu gewährleisten. Säfte fördern nicht nur die Gewichtsabnahme, wie in einer Studie gezeigt wurde, in der Safttrinker in 12 Wochen 2 Pfund verloren haben, sondern liefern auch eine Vielzahl von essentiellen Nährstoffen.
Das Trinken von frischem Saft erhöht auch die Energie, da die darin enthaltenen Nährstoffe den pH-Wert des Körpers ausgleichen. Darüber hinaus kann der regelmäßige Konsum von Saft zur Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit beitragen, mit einer Verringerung des Risikos um bis zu 76 % für diejenigen, die mehr als dreimal pro Woche Saft trinken.
Spezifische Saftrezepte
1. Gegen Kopfschmerzen
Dieses Rezept kombiniert Äpfel, Gurken, Kohl, Sellerie und Ingwer, um Kopfschmerzen zu lindern. Äpfel helfen, den pH-Wert auszugleichen, während Ingwer Gefäßentzündungen reduziert. Sellerie, reich an Elektrolyten und B-Vitaminen, vervollständigt dieses wohltuende Rezept.
Zutaten:
1 grüner
Apfel 1/2 Gurke
5 Kohlblätter
2 Stangen Sellerie
1 cm Ingwerwurzel
2. Gegen Verstopfung
Um Verstopfung zu vermeiden, ist es wichtig, die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Dieses Rezept mischt Äpfel, Karotten und Kohl, um die Darmpassage zu unterstützen.
Zutaten:
