Zubereitung
Getreidemischung zubereiten:
Geben Sie das ausgewählte Müsli (Cornflakes, Puffreis oder eine Mischung aus Frühstückszerealien) in eine große Schüssel. Wer mag, kann die Walnüsse oder Mandeln auch grob hacken und für eine knusprige Note unter das Müsli mischen.
Die flüssigen Zutaten auflösen:
In einem Topf die Butter zusammen mit dem Honig und dem braunen Zucker bei niedriger Hitze schmelzen. Gut verrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
Mit Getreide mischen:
Gießen Sie die Honig-Butter-Mischung über das Müsli und rühren Sie vorsichtig um, um die Flüssigkeit gleichmäßig im Müsli zu verteilen.
Zubereitung der Snacks:
Von der Masse mit einem Löffel Portionen entnehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit der Rückseite eines Löffels jedes Leckerli gut andrücken, um Riegel oder kleine Snacks zu formen.
Sie können je nach Wunsch größere oder kleinere Riegel herstellen.
Schokolade hinzufügen (optional):
Wer noch eine schokoladige Note hinzufügen möchte, kann die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und die etwas abgekühlten Snacks damit übergießen oder vor dem Formen der Riegel unter die Müslimischung mischen.
Abkühlen und servieren:
Lassen Sie die Knusper-Snacks mindestens 30 Minuten abkühlen, bis sie fest geworden sind. Nach dem Abkühlen können Sie sie in Riegel schneiden oder ganz lassen.
Bewahren Sie Snacks 3–4 Tage lang in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch und knackig bleiben.
Servier- und Aufbewahrungstipps
Knusprige Getreidesnacks eignen sich perfekt für den Nachmittagssnack oder ein schnelles Frühstück. Sie können sie bis zu 3–4 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder für länger einfrieren. Für eine noch nahrhaftere Variante können Sie auch Rosinen, Chiasamen oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Garantie
Mit diesem Rezept erhalten Sie knusprige, süße und unwiderstehliche Snacks, die perfekt geeignet sind, um Ihre Lust auf Süßes zu befriedigen, ohne Sie zu belasten. Schnell zubereitet sind sie ideal für einen gesunden und leckeren Snack!
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich statt Rohrzucker andere Süßstoffe verwenden? Ja, Sie können den braunen Zucker durch Agavensirup, Ahornsirup oder weißen Zucker ersetzen. Jeder Süßstoff verleiht einen leicht anderen Geschmack.
Kann ich diese Snacks ohne Schokolade zubereiten? Ja, Sie können die Schokolade für eine leichtere Variante weglassen, auch geeignet für diejenigen, die lieber auf Schokolade verzichten.
Kann ich andere Zutaten hinzufügen? Absolut! Sie können Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse oder Chiasamen hinzufügen, um den Geschmack und die Textur Ihrer Snacks noch weiter zu verbessern.
