Kaufen Sie diese nicht mehr im Laden. 6 beliebte Soßen, die Sie stattdessen zu Hause zubereiten können

Geben Sie Rinderfett in eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
Mehl unterrühren und 2–3 Minuten kochen lassen, bis eine Mehlschwitze entsteht.
Unter ständigem Rühren langsam die Rinderbrühe hinzufügen und dabei gebräunte Stücke abkratzen.
8–10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer unterrühren. Warm servieren.
3. Rezept für herzhafte Hühnersoße
Hühnersoße ist eine vielseitige Soße, die zu vielen Gerichten passt.
Zutaten:
2 Esslöffel Hühnerfett oder Butter
2 Esslöffel Allzweckmehl
2 Tassen Hühnerbrühe
½ Teelöffel Knoblauchpulver
½ Teelöffel getrockneter Thymian
¼ Teelöffel getrockneter Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
Bratensaft in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Das Mehl einrühren und 1–2 Minuten kochen lassen.
Unter ständigem Rühren nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen.
Knoblauchpulver, Thymian und Rosmarin hinzufügen.
5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Rezept für würzige Pilzsoße
Pilzsoße ist eine vegetarische Option mit viel Umami-Geschmack.
Zutaten: