Petersilie schälen
eine halbe Gurke
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe
Scharfe Sauce
Olivenöl
Vorbereitung:
Die Kartoffeln reiben und gut auspressen.
In eine Schüssel geben und Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Eier, Maisstärke, Paprika und Koriander hinzufügen.
Pfannkuchen formen und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Soße: Joghurt, Zitrone, Petersilie, Gurke, Salz, Pfeffer, Knoblauch, scharfe Soße und Öl vermischen.
Servieren Sie die Pfannkuchen mit dieser köstlichen Sauce
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
