Koteletts, Zwiebeln und Tomaten in einem Slow Cooker schichten. (Tipp: Wenn Sie die Koteletts vorher anbraten, erhalten Sie noch mehr Geschmack.)
In einer Schüssel Tomatensauce, Worcestershire-Sauce, braunen Essig, Rinderbrühe und braunen Zucker vermischen. Nach Belieben Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen.
Gießen Sie die Soße über die Schichten im Slow Cooker.
Etwa 3 Stunden lang auf höchster Stufe kochen, oder bis die Koteletts weich sind. (Die Garzeiten können je nach Slow Cooker variieren.)
Etwa 30 Minuten vor dem Servieren die Soße mit einer Maisstärkeaufschlämmung andicken (Maisstärke mit kaltem Wasser mischen) und in den Slow Cooker rühren und weiterkochen, bis die Soße eindickt.
Servieren Sie diese herzlichen Auflaufkoteletts heiß und lassen Sie sich von den reichhaltigen, herzhaften Aromen auf eine nostalgische Reise zurück in die Freuden der Kindheit entführen.