Ich habe diesen Amish-Klassiker drei Sonntage hintereinander zubereitet – es ist zur beliebtesten Tradition der Familie geworden!

Dieser Amish-Sonntags-Rinderbraten aus dem Slow Cooker ist ein wohltuendes und herzhaftes Gericht, das die Wärme eines Familientreffens an Ihren Tisch bringt. Dieses Rezept, das in der Tradition der Amish-Küche verwurzelt ist, setzt auf Einfachheit und bringt die Aromen des Rindfleischs voll zur Geltung. Es ist perfekt für entspannte Sonntage, an denen Sie die Zeit mit Ihren Lieben genießen möchten, während der Duft eines köstlichen Essens Ihr Zuhause erfüllt. Mit nur wenigen Zutaten und einem Slow Cooker zaubern Sie einen zarten, aromatischen Braten, von dem jeder nach einem Nachschlag verlangt.

Dieser Braten passt hervorragend zu klassischen Beilagen wie cremigem Kartoffelpüree, gebutterten grünen Bohnen oder einem frischen Gartensalat. Für einen authentischen Midwest-Touch können Sie ihn auch mit selbstgemachten Brötchen oder einer Scheibe Maisbrot servieren. Vergessen Sie nicht, etwas vom köstlichen Bratensaft aufzuheben und ihn für einen zusätzlichen Geschmacksschub über die Beilagen zu träufeln.

3–4 Pfund Rinderbraten
1 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Rinderbrühe
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
3 Karotten, in Stücke geschnitten
3 Kartoffeln, in Stücke geschnitten

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