Hühnchen muss nicht langweilig oder trocken sein. Die 10 besten Hähnchenmarinaden für zu Hause
Diese umamireiche Marinade vereint Sojasauce, Ingwer und Sesamöl mit Knoblauch für Tiefe und Frische. Ideal zum Pfannenrühren oder Grillen.
Zutaten
1/4 Tasse Sojasauce
1 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Reisessig
1 Esslöffel Honig oder brauner Zucker
1 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse Sojasauce
1 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Reisessig
1 Esslöffel Honig oder brauner Zucker
1 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
8. Cremige Buttermilch-Ranch-Marinade
Diese würzige und kräuterige Marinade hält das Hähnchen zart und aromatisch – besonders gut zum Backen oder Braten geeignet.
Zutaten
1 Tasse Buttermilch
2 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Tasse Buttermilch
2 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
