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500 g Magerquark
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300 g Heidelbeeren (frisch oder gefrostet)
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Mineralwasser
- Pürier die Heidelbeeren mit etwas Wasser zu einem Brei und mische sie dann mit dem Quark.
- Füge soviel Mineralwasser zu, dass der Heidelbeerquark so cremig wird, wie ihr ihn gerne hättet.
