Hausgemachter Rhabarber-Kompott-Kuchen 


Zutaten:

250 g Rhabarber

200 g Zucker (für den Rhabarber)

250 g Mehl

100 g Butter (zimmerwarm)

3 Eier

150 g Zucker (für den Teig)

1 TL Vanillezucker

1 TL Backpulver

100 ml Milch (oder pflanzliche Milch)

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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