Hamburger Suppe – Herzhaft & Wärmend! 


Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind)

1 Zwiebel (gewürfelt)

2 Karotten (gewürfelt)

2 Kartoffeln (gewürfelt)

1 Stange Sellerie (gewürfelt)

1 Dose Tomaten (stückig, ca. 400 g)

1 Liter Rinderbrühe

2 TL Paprikapulver

1 TL Oregano

1 TL Thymian

Salz & Pfeffer nach Geschmack

1 EL Öl zum Anbraten

Optional: 1 Tasse grüne Bohnen (frisch oder gefroren)

Frisches Brot zum Servieren

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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