Haferflockenbrot mit Walnüssen und Sesam

Hier ist ein Rezept für leckeres Haferbrot mit Walnüssen und Sesam. Es ist voller Geschmack, gesund und perfekt zum Frühstück und als Snack.

Haferflockenbrot mit Walnüssen und Sesam

Zutaten:

2 Tassen Weizenmehl (für eine gesündere Variante können Sie Vollkornmehl verwenden)

1 Tasse Haferflocken

½ Tasse Walnüsse (grob gehackt)

2 Esslöffel Sesamsamen (können für einen intensiveren Geschmack geröstet werden)

1 ½ Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Backpulver

½ Teelöffel Salz

2 Eier

1 ½ Tassen Buttermilch (oder alternativ Pflanzenmilch + 1 Esslöffel Essig)

¼ Tasse Honig oder Ahornsirup

2 Esslöffel Pflanzenöl oder geschmolzene Butter

Vorbereitung:

 

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siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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