P – wie Paprika
Egal ob gekocht oder roh, ob gelb, rot oder grün – Paprika zählt bei Familien zu Recht zu den beliebtesten Gemüsesorten.
Praktisches Ofengericht: Gefüllte Paprika mit Reis
Neben den Nährwerten punkten gefüllte Paprika auch durch die einfache und schnelle Zubereitung. Nur ein paar Vorbereitungen sind nötig, dann landet das Gericht auch schon im Ofen, wo es fast von allein fertig brutzelt. Während der Garzeit im Backrohr kann man prima die Küche aufräumen, den Tisch decken und die Familie ganz entspannt zum Essen rufen. Auch finde ich es sehr praktisch, dass man eine üppige Menge in nur einer Ofenform zubereiten kann. So wird auch eine Großfamilie ohne viel Aufwand satt und glücklich.
