Gebackener Lachs mit Kartoffeln und Spargel

 Heize den Ofen auf 200°C vor.
 In einer kleinen Schüssel mische das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft, Paprika, schwarzen Pfeffer, Salz und Oregano.
 Lege die Lachsfilets in eine flache Schüssel und beträufele sie mit der Marinade. Lass sie 10-15 Minuten ziehen, damit die Aromen einziehen.
 Während der Lachs mariniert, schäle die Kartoffeln und schneide sie in zwei Hälften.
 Den Spargel gründlich waschen und die harten Enden abschneiden.
 Verteile die halbierten Kartoffeln und den Spargel gleichmäßig in einer Auflaufform.
 Lege die marinierten Lachsfilets auf die Gemüse-Mischung.
 Gib die Butter in kleinen Stücken auf die Lachsfilets.
 Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe das Gericht 20-25 Minuten lang, bis der Lachs durchgegart ist und das Gemüse zart wird.
 Nimm die Auflaufform vorsichtig aus dem Ofen und lasse das Gericht kurz abkühlen. Serviere es warm und genieße!