Gebackene Auberginen mit Feta und Tomaten 



Zutaten:

2 Auberginen
200 g Feta
3 Tomaten
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie (optional)
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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