Und jetzt wird es für Ihre langfristige Gesundheit richtig spannend: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Anthocyane im Sauerkirschsaft tatsächlich zur Vorbeugung von Darmkrebs beitragen können . Obwohl sich die Forschung noch in einem frühen Stadium befindet, zeigen Studien an Mäusen und menschlichen Krebszelllinien, dass diese Verbindungen die Tumorentwicklung hemmen und das Wachstum von Krebszellen verlangsamen können.
Sie trinken nicht nur Saft – Sie geben Ihrem Körper möglicherweise täglich eine Dosis Krebsschutz. Und angesichts der steigenden Darmkrebsraten bei jungen Erwachsenen könnte diese einfache Ergänzung Ihrer Routine eine der klügsten Entscheidungen für Ihre Gesundheit sein.
So fügen Sie Sauerkirschsaft richtig zu Ihrem Tag hinzu
Nicht alle Sauerkirschsäfte sind gleich, und Sie sollten bei Ihrer Wahl wählerisch sein. Dr. Salhab empfiehlt insbesondere reinen Montmorency-Sauerkirschsaft – die Sorte, die nicht aus Konzentrat hergestellt wird und keinen zugesetzten Zucker enthält. Diese Sorte enthält die höchste Konzentration an nützlichen Inhaltsstoffen und wurde von den Forschern in ihren Studien verwendet.
Die perfekte Portion ist ganz einfach: Mischen Sie etwa eine viertel Tasse reinen Sauerkirschsaft mit einer halben Tasse Eiswasser. Sie können das Getränk zu jeder Tageszeit trinken, viele bevorzugen es jedoch aufgrund eines unerwarteten Bonus am Abend.
Auch Ihr Schlaf wird sich verbessern
Wenn Sie unter Schlafproblemen leiden, kann Sauerkirschsaft gleich zwei Probleme lösen. Dieses rubinrote Getränk enthält von Natur aus Melatonin , das Hormon, das Ihr Körper zur Regulierung des Schlafrhythmus verwendet. Wenn Sie ihn regelmäßig trinken, unterstützen Sie nicht nur Ihren Darm, sondern sorgen auch für bessere, erholsamere Nächte.
Untersuchungen zeigen, dass Erwachsene über 50, die Montmorency-Sauerkirschsaft tranken, durchschnittlich 84 Minuten länger pro Nacht schliefen. Der Saft erhöhte ihren Tryptophanspiegel (die Aminosäure, die bei der Produktion schlaffördernder Gehirnchemikalien hilft) und reduzierte gleichzeitig Entzündungen im Körper.
Machen Sie es zu einem Teil Ihrer Routine
Der Einstieg in diese Gewohnheit könnte nicht einfacher sein. Montmorency-Sauerkirschsaft ist in den meisten Reformhäusern und vielen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Da über 94 % der in den USA konsumierten Kirschen tatsächlich im Inland (hauptsächlich in Michigan) angebaut werden, unterstützen Sie die lokale Landwirtschaft und gleichzeitig Ihre Gesundheit.
Denken Sie daran: Konsequenz ist bei jeder Gesundheitsmaßnahme entscheidend. Sie werden nicht über Nacht dramatische Veränderungen feststellen, aber geben Sie Ihrem Körper ein paar Wochen Zeit, sich anzupassen und mit der Produktion der nützlichen entzündungshemmenden Substanzen zu beginnen. Ihr Darm – und möglicherweise Ihre allgemeine Gesundheit – wird Ihnen für diese einfache, aber wirkungsvolle Ergänzung Ihrer täglichen Routine danken.
