Schnell, gesund und erfrischend! Dieser Zitronen-Couscous ist die perfekte Beilage oder ein leichtes Hauptgericht.
Zutaten (für 4 Portionen)
250 g Couscous
600 ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 Bio-Zitrone
2 EL Petersilie (gehackt)
Salz & Pfeffer
Zubereitung
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