Petersilie, nach Geschmack gehackt 🌿
250 g Spinat (frisch oder gefroren, gut abgetropft) 🌱
200 g frische Champignons, gehackt 🍄
200 g geriebener Mozzarella oder Parmesan 🧀
Für die Sauce:
4 Esslöffel Sojasauce 🍯
2 Esslöffel Tomatensauce 🍅
1 Teelöffel Senf 🌟
1 Esslöffel Honig 🍯
Zubereitung
1. Zubereitung der Fleischmischung:
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Eier, geriebene Zwiebeln, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Petersilie vermischen. Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. 🥣
2. Rolle füllen:
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