Festive Easter Poke Cake – Ein bunter Frühlingsgenuss! 


Zutaten:
Für den Teig:

1 Paket Vanillekuchenmischung (oder selbstgemachter Teig)

3 Eier

250 ml Wasser

100 g Butter (geschmolzen)

Für die Füllung:

1 Päckchen Erdbeer- oder Himbeergelatine (z. B. Jell-O)

250 ml heißes Wasser

Für die Topping-Schicht:

500 ml Schlagsahne

2 EL Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

Bunte Zuckerperlen oder Schokoladen-Eier (für die Dekoration)

Frische Beeren oder essbare Blumen (optional)

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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