war in den letzten Jahren ein großer Grund zur Besorgnis. Es gibt große Bedenken hinsichtlich der Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit dieses gefälschten Olivenöls, das manchmal als « Frankenstein »-Olivenöl bezeichnet wird. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie gefälschtes Olivenöl von echtem Olivenöl unterscheiden können, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie.
Leitfaden für Olivenölsorten
Natives Olivenöl extra (EVOO)
Hergestellt aus den reinsten und kaltgepressten Oliven, gilt natives Olivenöl extra als Maßstab in der Olivenölproduktion. Es schmeckt besser und behält mehr Nährstoffe aus den ursprünglichen Zutaten. Sein Duft und Geschmack sind bekannt.
Frankensteins Olivenöl
Falsches Olivenöl ist definiert als Olivenöl, das chemisch modifiziert oder mit minderwertigen Ölen gemischt wurde, um ihm das Aussehen und den Geschmack von echtem Olivenöl zu verleihen. Es schmeckt nicht immer gleich wie echtes Olivenöl und hat nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile.
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Geschmacks- und geruchloses Olivenöl
Nach all dieser Behandlung verlor das Olivenöl alle seine inhärenten Gerüche und Qualitäten und machte es fad und geruchlos. Die Qualität ist schlechter als die von nativem Olivenöl extra, obwohl es nicht betrügerisch ist.
Möglichkeiten, authentisches Olivenöl an seiner Transluzenz zu erkennen Füllen Sie testweise ein klares Glas mit Olivenöl und legen Sie es auf den Blitz Ihres Telefons. Drücken Sie den Auslöser und schauen Sie auf das Öl unter dem Licht. Die Magie dahinter:
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