Wenn Sie Spiegeleier lieben, aber auf Ihre Fettaufnahme achten, könnte das Braten von Eiern in Wasser statt in Öl die kulinarische Lösung sein, nach der Sie gesucht haben. Viele Leute, die dieses Verfahren ausprobiert haben, sagten, dass sie danach nie wieder Öl verwenden werden. Diese Methode erfordert kein zusätzliches Fett, sorgt für den gleichen Geschmack Ihrer Eier und ist überraschend einfach umzusetzen. Finden Sie heraus, warum Sie möglicherweise nie wieder Öl brauchen, nachdem Sie gelernt haben, wie man Eier im Wasser brät.
Wie kommt es, dass wir Eier im Wasser braten?
Eine Möglichkeit, Eier ohne Öl oder Butter zuzubereiten, besteht darin, sie vorsichtig in Wasser zu dämpfen. Dieser Vorgang wird als „Begießen“ bezeichnet. Mit dieser Methode entstehen weiche, gleichmäßig gegarte Eier. Diese Strategie ist ideal für jeden, der auf seine Fettaufnahme achten möchte, da sie die Fettmenge in Ihrer Mahlzeit reduziert.
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