Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Paniermehl
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie (optional)
- 2 Esslöffel Ketchup (optional, für die Glasur)
Anleitung:
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