Zutaten :
1 Liter frische Vollmilch
1 Becher ungesüßter weißer Joghurt
Saft einer halben Zitrone Salz
(Menge nach Geschmack)
Benötigte Materialien:
Ein Küchenhandtuch aus Baumwolle
Ein kleiner Topf
Ein feiner Filter oder ein Sieb
Eine Form mit einem Durchmesser von ca. 12 cm
Verfahren :
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