Zutaten:
400 g Rinderbrustfilet
300 g Lamm
200 g Kohlrabi
1 TL
2 TL
200 g Salz
350 ml Gemüsebrühe
Etwas Petersilie
5 g Lebensmittelzusatzstoffe
30 ml Öl
1/2 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
Zutaten:
400 g Rinderbrustfilet
300 g Lamm
200 g Kohlrabi
1 TL
2 TL
200 g Salz
350 ml Gemüsebrühe
Etwas Petersilie
5 g Lebensmittelzusatzstoffe
30 ml Öl
1/2 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Vorbereitung: