BUTTERKUCHEN đ
1. Zucker und Butter mit dem Schnee hacken. Der Mensch kann es mit seiner Hand tun, aber er muss es selbst tun. Sie mĂŒssen warten, bis die Mischung weiĂ und glĂ€nzend ist.
2. An diesem Punkt geben wir das Ei zurĂŒck, ohne auf das GerĂ€usch zu achten. Das Ei mischen wir gut unter und lassen es im nĂ€chsten Schritt stehen. Die Mischung ist groĂ und luftig.
3. AnschlieĂend die gewĂŒnschte Menge hinzufĂŒgen. Vor dem VerrĂŒhren so lange rĂŒhren, bis eine gleichmĂ€Ăige Mischung entsteht, die keine Klumpen bildet.
4. Sie können es mit Butter und Mehl zu einem Spiegelei vermischen (Sie können es auch auf das Backpapier legen, das sich in der NĂ€he der Knöchel befindet). Bei 190 °C fĂŒr 40 Minuten backen bzw. bis die Masse goldbraun und braun ist.
5. Aus der Form lösen und in Scheiben schneiden. Dieser Butterkuchen schmeckt abends besser.
Siehe Befestigung auf der nÀchsten Seite
