Zutaten:
– 250 g gewürfeltes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, rote Zwiebel)
– 300 g Skyr (alternativ Magerquark oder körniger Frischkäse)
– 3 Eier
– 150 g geriebener Käse
– Salz & Pfeffer nach Geschmack
– 2 TL Pizzagewürz (alternativ Oregano)
Zubereitung:
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