Bunte Gemüse-Quiche

par

Für den Mürbeteig

  • 250 g Weizenmehl
  • 125 g Butter (weich)
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Für die Füllung

  • 4 Eier
  • 100 ml Sahne
  • 1 EL Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Erbsen
  • 2 Möhren
  • 2 EL Mais
  • 100 g Brokkoli

Für die Förmchen

  • Sonnenblumenöl

So bereitest du die bunten Mini-Gemüse-Quiche zu

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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