Wie gesagt, ist das Kochen von Bohnen gar nicht schwer. Du gehst wie folgt vor:
- Bohnen vorbereiten: Wasche dein Gemüse gründlich und schneide die Enden ab.
- Wasser kochen: Bring etwas Salzwasser in einem Topf zum Kochen.
- Bohnen kochen: Gib die Bohnen hinzu und lass sie ca. 10 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln.
- Bohnen servieren: Gieße das Kochwasser ab und serviere das Gemüse mit Butter und Gewürzen deiner Wahl.
Tipps zum Bohnen kochen
Damit deine Bohnen auch so richtig gut aussehen und schmecken, habe ich noch zwei weitere Tipps für das Kochen für dich.
- Bohnenkraut hinzugeben: Für einen noch intensiveren Bohnengeschmack eignet sich Bohnenkraut. Gib dieses mit ins Kochwasser und gieße es anschließend mit ab.
- Backpulver hinzugeben: 1 TL Backpulver im Kochwasser bewirkt, dass die Bohnen ihre grüne Farbe behalten.
