Blumenkohlbombe mit Hackfleisch

par
  • 1 Blumenkohl
  • 750 g Hackfleisch
  • 200 g Schwarzwälder Schinken
  • 2 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Quark
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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