Asiatische Geschmacksexplosion im Handumdrehen! Hähnchen mit Pilzen, im Handumdrehen zubereitet. Perfekt für stressige Wochentage – jeder wird es lieben. Zutaten: Ihre Geschmacks-Essentials
Schritt 1: Hähnchenmarinade
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden
Mit Maisstärke, Salz und Pfeffer vermischen
10–15 Minuten marinieren
Zwiebelschneider
Knoblauchpresse
Schritt 2: Gemüse vorbereiten
Zwiebel in Stücke schneiden
Champignons putzen und hacken
Knoblauch hacken
Schritt 3: Hähnchen anbraten
1 Esslöffel Öl erhitzen
Hähnchen hinzufügen
2–3 Minuten ohne Rühren anbraten
Goldbraun braten
Aus der Pfanne nehmen
Sojasaucen-Probe
Zutatenbox
Schritt 4: Gemüse vorbereiten
Restliches Öl hinzufügen
Zwiebeln anbraten
Champignons hinzufügen
Knoblauch 30 Sekunden anbraten
Schritt 5: Feinschliff
Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl und Wasser hinzufügen
Leichte köcheln lassen
Hähnchen zurückgeben
Schwarzen Pfeffer hinzufügen
Gut vermischen
Mit Frühlingszwiebeln garnieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
