Metall oder Glas? mai 17, 2025 par admin Metall oder Glas? Nicht jede Backform ist für jedes Gericht geeignet! Metallformen sorgen für eine knusprige, goldene Kruste – perfekt für Kuchen, Kekse und Brot. Glasformen garen gleichmäßig und sind ideal für Aufläufe, Puddings & Co.