Zutaten:
800 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
1 Zwiebel (fein gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 Ei
100 g Semmelbrösel
100 ml Milch
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
200 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Cheddar oder Mozzarella)
2–3 EL Tomatenmark
1 TL Senf (optional)
1–2 EL Öl zum Anbraten
2 EL Petersilie (frisch, gehackt, optional)
Zubereitung:
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