Zutaten:
250 g Quark (am besten Magerquark oder eine fettärmere Variante)
2 Eier
1-2 EL Zucker (je nach Geschmack)
1 TL Vanillezucker (optional)
1 TL Backpulver (für die Fluffigkeit)
Eine Prise Salz
Etwas Butter oder Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Teig vorbereiten:
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